承德特产小吃调查表

火烧，承德的传统小吃之一，由面粉油糖等食材制成，外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻，味道美妙锅贴，承德地区特色小吃之一，以面粉肉馅葱花等食材精心制作，外皮酥脆，内馅鲜美，是承德人喜欢的传统小吃，让人回味无穷煎饼，承德地区特色小吃，以面粉油葱花等食材制成，外皮酥脆，内馅软糯。

1 承德涮羊肉这是一道传统的火锅菜品选用上等的羊肉片，配以丰富的蘸料2 承德烤鸡以新鲜的土鸡为主料，加入特制的调料腌制后炭火烤制而成3 御土荷叶鸡这是承德的一道特色菜，选用优质的土鸡和荷叶为主料4 承德驴打滚这是一道特色小吃，主要食材是黄米，做好的驴打滚层次分明，外表呈金黄色5。

驴打滚是承德的传统小吃之一，虽然名字听起来与北京相关，但实际上它是一种地道的承德美食驴打滚以黄米为原料，经过独特工艺制作而成，香甜软糯，外观美丽，是承德人逢年过节时的必备佳肴鲜花玫瑰饼是承德市的特产名吃，由当地特产的玫瑰花和糯米制成这道小吃不仅味道香甜软糯，外观也十分诱人，常。

吊炉烧饼，山东菏泽地方传统小吃，各个县都有自己制作的烧饼小店制作精良用料考究外酥里嫩，香酥可口，外型美观，是菏泽地区著名小吃，在巨野，来上一碗罐子汤，再来上两个吊炉烧饼，别提有多美了3 承德围场十大特产1金莲花茶 清乾隆时期有一副对联“塞外黄花如金钉钉地京中白塔如银钻钻。

这款小吃不仅美味，还富含营养糖麻花是另一种受欢迎的甜食小吃，它以优质面粉白糖植物油等为主要原料，经过多道工序精心制作而成糖麻花口感酥脆，甜香可口，深受喜爱它不仅适合作为早餐的点心，也可以作为下午茶的小吃沙琪玛则是承德地区的传统糕点，以其独特的口感和美味而闻名沙琪玛由面粉。

3驴打滚 承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史 “驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名4汽锅野味八仙 选用优质山珍野味为原料，诸如狍子肉山鸡脯野兔。

炒疙瘩炒疙瘩是承德地区非常有名的一种传统面食，主要是用面粉制成的小面团，煮熟后与各种蔬菜肉类一起炒制而成这种小吃的特色在于其独特的口感和丰富的配料，既有面食的韧性，又有蔬菜的清爽，非常适合作为早餐或是快餐食用驴肉火烧驴肉火烧是承德的传统风味小吃之一，它以新鲜的驴肉为主料。

从宫廷流传到民间的杏仁茶，以杏仁粉为主，加入花生芝麻桂花枸杞等材料，香气浓郁，令人回味无穷5 荞麦河漏 荞麦河漏是一种源于民间的小吃，被誉为北方面食三绝之一它的独特之处在于使用荞麦作为原材料，口感劲道，是面食爱好者的必尝之物6 汽锅野味八仙 汽锅野味八仙是经典的承德美食，将。

美食广场汇集了几百种承德特色小吃，比如老字号锅贴三烧麦松枝包子小贾铁板烤肉二条拉皮冷面二仙居碗坨平泉羊汤围场烤全羊荞面饴馅荞面碗坨各式烧烤等等，在这里都找得到而且物美价廉，实惠至极承德的主要特产一承德地处山区丘陵，有较多的干果类土特产品，如杏仁板栗欧李。