江苏小吃有哪些名小吃好吃

1、扬州炒饭扬州炒饭是江苏扬州地区的一道著名传统名菜，以其色香味俱佳而闻名主要原料有米饭火腿虾仁鸡蛋等，炒制时还需加入葱花胡萝卜丁等蔬菜，口感鲜美，营养丰富南京鸭血粉丝汤南京鸭血粉丝汤是江苏南京地区的一道特色小吃，以鸭血粉丝鸭肠等为主要食材，加入高汤炖煮，味道鲜美，营养丰富苏州糖醋；京江脐，江苏镇江特色传统名小吃，历史悠久，起源于清朝乾隆年间以糯米粉豆沙芝麻糖等原料制作而成，外表金黄色，表面酥脆，内馅香甜软糯，口感独特富含碳水化合物蛋白质等营养成分，但含有较高的糖分，应适量食用镇江糖醋蒜镇江糖醋蒜，江苏镇江传统小吃，历史悠久，起源于唐代以鲜蒜头；江苏特产美食一览13种诱人小吃背后的故事与魅力 江苏，这片经济繁荣与文化丰富的土地，是中华民族传统文化的发祥地之一作为美食之都，江苏更是拥有众多脍炙人口的小吃接下来，让我们一同探寻江苏有名的13种小吃及其背后的故事与魅力1 狮子头淮扬菜的代表，红润油亮，肥瘦相间，肉香四溢，令人；江苏地方小吃丰富多样，既有传统的苏式小吃，也有各地特色的地方美食以下是一些著名的江苏地方小吃1 南京盐水鸭南京盐水鸭是江苏省南京市的一道著名传统名菜，以其肉质鲜嫩味道鲜美而闻名盐水鸭选用优质鸭肉，经过腌制煮熟晾干等工序制成，色香味俱佳2 扬州炒饭扬州炒饭是江苏省扬州市；4 吉祥馄饨海门市区的吉祥馄饨分店众多，全国共有 1400 多家连锁店特色的金牌虾仁和香菇荠菜分别获得中华名小吃的金奖和银奖，值得一试5 萝卜饼选用当地优质萝卜，制成饼状，口感酥脆，味道鲜美6 油炸山芋干炸制而成的山芋干，香脆可口，是海门地区的传统小吃7 清蒸芋头清蒸芋头；江苏各地有名的小吃主要包括以下几种1 南京鸭血粉丝汤 特点受众范围很广，老少咸宜，早中晚餐皆可食用有两种汤底，清汤和白汤，搭配粉丝鸭肠鸭肝鸭心等鸭杂，撒上葱花和香菜，浓香四溢2 苏中苏南蟹黄汤包 特点皮薄馅足，汤汁浓郁吃蟹黄汤包很有讲究，要先用吸管将汤汁吸出来，然后慢慢地享用带着蟹黄的；2 苏州松鼠桂鱼苏州松鼠桂鱼是苏州的传统名菜，以鲤鱼为主料，外形酷似松鼠，色泽金黄，口感酥脆，味道鲜美3 扬州炒饭扬州炒饭是江苏扬州的传统名菜，以其色香味形四绝而闻名，是扬州的代表性小吃4 无锡排骨无锡排骨是江苏无锡的特色小吃，以其红烧酱烧两种烹饪方式最为著名，味道。

2、4 青团苏州的时令小吃青团，采用糯米粉和艾草制作，软糯的口感中带有清新的艾草味道，甜而不腻5 烫干丝扬州的名小吃烫干丝，以豆腐干为主要材料，烹调后口感醇厚，搭配浓郁的酱汁，味道鲜美6 银丝面常州的著名小吃银丝面，面条细而有韧性，口感滑爽，搭配鲜甜的汤底，令人回味无穷7；2黄桥烧饼 黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻3姜堰酥饼 姜堰酥饼，是江苏姜堰地区传统饼类名小吃其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香4烫干丝 烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶名点之一；5龙袍蟹黄包是江苏南京的一道传统特色美食小吃，相传在明清时期就很有名了龙袍蟹黄包皮薄如蝉翼晶莹剔透汤色金黄鲜美多汁，一口咬下去，螃蟹独特的香气四溢，鲜香软嫩，味道醇厚，去南京游玩的小伙伴，千万不要错过啦6无锡小笼包是江苏无锡市的一道特色名小吃，也是早点铺里必不可少的。

3、江苏有以下著名小吃三丁大包以鸡丁肉丁笋丁为馅，包大馅多，鲜美可口，造型美观翡翠烧麦馅心由青菜制成，皮面白亮，馅心碧绿，甜润清香，与千层油糕合称“扬州双绝”千层油糕面粉发酵制成，共有64层，糕面撒有红瓜丝，呈半透明状，层次清晰，色香味俱佳黄桥烧饼因新四军黄桥决战；口感醇厚，搭配浓郁的酱汁，味道鲜美银丝面常州名小吃，面条细而韧劲十足，口感爽滑，汤底鲜甜蟹黄汤包南京无锡苏州等地的传统名小吃，皮薄馅大，汁水丰富，螃蟹香气四溢常州糕点口感软糯弹牙，油香四溢，搭配豆沙等馅料，香甜可口这些小吃各具特色，体现了江苏丰富的美食文化。

4、江苏的特色小吃有以下这些1 南京盐水鸭 特色南京盐水鸭是南京的著名特产，口感鲜嫩咸鲜适口，是金陵菜的代表之一2 扬州炒饭 特色扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，口感鲜美，香气扑鼻，是中国最著名的炒饭之一3 镇江鸭血粉丝汤 特色以鸭血为主料，加入鸭肠鸭肝等，粉丝鲜嫩可口，口感醇厚。

5、盐水鸭南京的盐水鸭是江苏非常有名的传统小吃，以其肉质细嫩味道鲜美而受到食客的喜爱盐水鸭选用优质鸭肉，经过腌制煮熟等多道工序制成，味道咸鲜适中苏州桂花糖藕苏州的桂花糖藕是一种甜品，主要原料是莲藕和桂花糖将莲藕切片，夹入糯米，再用桂花糖熬制的糖水浸泡，甜而不腻，带有淡淡；1鸭油酥烧饼只一口酥脆得掉了好几层皮，满嘴的芝麻香和馅料香，甚至远远地就能闻见那烧饼香 江宁区2鸭血粉丝鸭血滑鸭肠韧鸭肝细腻，配上香菜葱花和辣油，鸭杂碎的极致典范各区域都有3糖芋苗_糖粥藕嗜甜的南京人最爱的甜蜜，芋苗入口即化藕粉浓稠香甜，老藕。

6、黄桥烧饼是江苏的传统特色小吃，属于江苏菜系烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，适合各地消费者口味10 泰州烫干丝 烫干丝是江苏扬州和泰州一带的传统小吃，早茶名点之一烫干丝色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永，又有泰州五味干丝之称江苏简称“苏”是中华人民共和国的省级行政区，省会南京；江苏的6种特色美食小吃包括鸭血粉丝汤特色南京的特色名小吃，以整只鸭熬汤，搭配滑嫩的鸭血柔韧的鸭胗爽滑的鸭肠绵软的鸭肝和Q弹的粉丝口感清淡爽口，鲜香咸口常州银丝面特色面条洁白如银，细如发丝，汤底采用鸡汤和海鲜熬制而成口感面细而有韧劲，丝滑爽口，汤鲜味美。