台湾美食菜单价格表

姜母鸭是台湾的传统美食，以鸭肉和姜母为主要原料，经过炖煮而成，味道浓郁忠孝东路黄牛肉面馆是台湾著名的牛肉面馆，以其独特的汤底和鲜美的牛肉片而著称生炒花枝花枝即乌贼，是台湾常见的海鲜食材，生炒花枝口感鲜嫩，是一道非常受欢迎的海鲜小吃这些小吃各具特色，是台湾美食文化的重要组成；台湾卤肉饭著名小吃之一，特色在于卤肉和酱汁的独特制作工艺台湾珍珠奶茶起源于台湾，最为正宗，也叫珍奶，非常受欢迎台湾凤梨酥以面粉凤梨馅黄油和奶粉为原料制作，外皮松软，内馅甜而不腻鼎边锉基隆的名小吃，用料丰富，曾作为宫廷御菜，十分流行棺材板台南市的著名小吃，主要使用；台湾夜晚的美食文化中，夜市是最具代表性的聚集地人们在结束一天工作后，常习惯约上三五好友逛夜市，或是打包几份热乎的夜宵回家享用1 经典夜市小吃 当地人夜间的咸食首选通常是卤肉饭，肥瘦相间的肉燥淋在米饭上，搭配腌萝卜片解腻蚵仔煎用新鲜海蛎与鸡蛋青菜煎制，淋上甜辣酱更添风味盐；台湾的美食遍布各地，从北到南各有特色基隆的绿豆沙饼咖喱饼凤梨酥海鲜，以及台北的文山包种茶关渡咸鸭蛋淡水铁蛋白沙湾海砂土豆金山跳石芋等，都是不容错过的美味桃园的豆腐干花生糖龙潭水蜜桃新竹的米粉贡丸竹堑饼苗栗的三弯水梨公馆葡萄大湖草莓等，都让人回味无穷。

花生猪脚卤是台湾的一道传统美食，深受食客喜爱这道菜选用上等花生和肥瘦相宜的猪脚，佐以醇厚酱油甘甜米酒和精心调配的大料，经过煮炸炖等繁复工序烹制而成花生变得软糯如丝，猪脚则骨肉分离，滑而不腻，入口即化，令人回味无穷花生猪脚卤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道滋补佳品三；牛肉面 简介牛肉面是台湾独具一格的代表性美食，承载着台北人共同的美食记忆从2005年起，台北市政府每年举办一次“台北国际牛肉面节”，挑选出最美味的牛肉面特点一碗好吃的牛肉面，需要将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上肉香而不腻汤味鲜美面条筋道，是牛肉面的三大；并在台湾各地广受欢迎台湾凤梨酥特色以低筋面粉凤梨馅等为主要原料，通过烤制而成口感香甜，是台湾的风味名吃彰化肉圆特色彰化县特产，外皮多以甘薯粉制作，内馅多为猪后腿肉制成的绞肉佐以香菇调理方法独特，先蒸后炸这些小吃各具特色，展现了台湾美食的多样性和丰富性；去台湾必尝的美食包括以下几种1 上引水产民族东路店特色位于台北鱼市旁，食材新鲜，有立吞区烧烤区火锅区等，性价比超高推荐理由新鲜美味，等待时间虽长但绝对值回票价2 林东芳牛肉面 特色汤底加入中药熬煮，浓郁带有药材的清甜牛肉酥烂，面条弹牙，特制辣酱美味推荐理由。

甜不辣和棺材板则是台湾特色的小吃点心，甜不辣通常是由鱼肉虾肉等制成的炸物，口感香脆而棺材板则是因其形状类似棺材而得名，内部填充着丰富的馅料，口感丰富多样彰化肉圆是台湾彰化县的传统小吃，外皮Q弹，内馅鲜美，是当地不可错过的美食姜母鸭是台湾传统的滋补美食，以老姜和麻鸭为主要原料；后因其形状类似棺材而得名台湾凤梨酥宝岛的风味名吃，以低筋面粉凤梨馅等为主要原料，通过烤制而成彰化肉圆台湾彰化县的特产，外皮多以甘薯粉制作，内馅多为猪后腿肉制成的绞肉，佐以香菇等食材这些小吃各具特色，充分展现了台湾美食的多样性和丰富性；台湾十大经典名菜及有名的美食包括香烤乌鱼子以乌鱼子为主要原材料，烤制时香气四溢，入口鲜香有劲黏牙细腻生炒花枝以胡萝卜条花枝湿木耳笋和小黄瓜为主要食材，搭配沙茶酱胡椒粉等调料炒制而成，口感丰富菜脯蛋以腌萝卜干大葱和鸡蛋为主要食材炒制而成，成品外酥里嫩；图片展示了生炒花枝的成品，色泽诱人，让人垂涎欲滴五总结 生炒花枝作为台湾的一道特色美食，以其鲜嫩爽口花枝柔嫩而广受游客喜爱无论是从食材的选择烹饪方法的掌握还是口感特点的体现上，都展现了台湾美食的独特魅力和精湛技艺如果你有机会到台湾旅游，一定不要错过这道美味的生炒花枝哦；内馅香浓，因形状类似棺材而得名10 盐酥鸡 街头人气零食，鸡肉块腌制后炸至外酥里嫩，可搭配九层塔胡椒粉等调味香气扑鼻，是夜宵首选此外，还有姜母鸭驱寒暖胃彰化肉圆外皮Q弹阿宗面线大肠面线等特色美食台湾美食融合了海鲜小吃甜品和饮品，展现了多元的饮食文化；台湾以其丰富多样的美食文化闻名，以下是一些极具特色的台湾美食，涵盖小吃主食和甜品经典小吃 夜市必吃 1 蚵仔煎 以新鲜牡蛎鸡蛋和青菜搭配地瓜粉浆煎制，口感软糯，常淋上甜辣酱2 大肠包小肠 糯米肠包裹台式香肠，加入蒜末酸菜等配料，类似“热狗”的升级版3 盐酥鸡 外酥里嫩。

一外省美食的融入 台湾的美食之所以丰富多样，很大程度上得益于49年后迁台的外省人们他们将大陆大江南北的美食带到了台湾，并与台湾本地的饮食文化相融合，形成了独具特色的台湾美食例如，豆浆油条大饼包子等北方饮食成分，在台湾的美食中占据了重要地位同时，江浙菜的精工细作也在台湾的美食中；一乌鱼仔 简介乌鱼仔是台湾的一道特色美食，源自每年冬至前后游至高雄海面的乌鱼群特色乌鱼仔经过精心处理，用文火烤制而成，表面鼓起一粒粒小泡，香鲜适口，柔而不腻搭配菲薄的大蒜片下酒，更是别有一番风味图片二九孔鲍鱼 简介九孔鲍鱼，简称九孔，是台湾特有的蚌科海产，外壳质薄；台湾的美食名菜小吃和特产非常丰富台湾名菜 台湾三杯鸡以鸡肉为主料，搭配米酒酱油和芝麻油等调料烹制而成，口感鲜嫩多汁 姜母鸭采用老姜和麻鸭慢炖而成，汤汁醇厚，鸭肉香嫩 万峦猪脚猪脚经过卤制，皮脆肉嫩，味道浓郁 黄金虾球以鲜虾为主料，裹上淀粉炸至金黄，外酥里嫩。