浙江台州必吃十大美食

大陈岛黄鱼面 野生大黄鱼熬汤作底，鱼肉细嫩无刺，面条吸尽鱼鲜，简单的烹饪凸显东海至味这些美食散布在台州街头巷尾，许多老店传承数代手艺例如嵌糕要趁热吃才软糯，麦虾需搭配本地米醋，青蟹以农历八月最肥美若到访台州，建议早起去菜场周边寻觅现做早点，或黄昏时到码头寻找刚靠岸的海鲜排档。

蛋清羊尾台州传统小吃，以蛋清打发后包裹豆沙馅炸制而成，外形似羊尾，口感甜蜜香美绵软蓬松，是当地宴席与街头的经典甜点饺饼筒台州传统主食，用薄面皮包裹炒制的粉丝豆芽肉丝蛋皮等馅料，卷成筒状后煎或蒸制，外皮软韧内馅丰富，是节日与日常餐桌的必备美食米漾糕台州特色小吃，以大米粉蒸制而成，蓬松软口米香四溢。

麦饼詹记麦饼是台州的一家知名店铺，其制作的麦饼口感酥脆内馅丰富无论是加肉还是加蛋，都能让人品尝到不同的风味此外，该店的牛肉汤也备受好评，价格实惠且肉质鲜美炊圆李记骨头粉丝的炊圆是台州的一道特色美食与璋园相比，李记的炊圆口感更佳且骨头粉丝也更为美味在品尝时，可以加入。

1 饺饼筒这种美食将面糊烙成的饼皮中填充炒好的肉片猪肝豆腐木耳粉丝等丰富配料，随后在锅中煎至金黄2 温岭泡虾采用小麦粉调制成的糊状，包裹肉馅后油炸，其外皮金黄，口感酥脆，令人回味无穷3 黄岩红糖烤糖制作时以黄岩红糖搭配糯米炒米等材料，制成后的红糖烤糖不仅色泽诱人。

2 宁溪豆腐 宁溪豆腐以其独特的制作工艺和鲜美口感，赢得了食客们的青睐黄豆浸泡磨浆分离豆浆与豆渣，一系列工序下来，黄岩人总是说“宁溪豆腐就是好吃”3 路桥目鱼肠 来到台州，一定要尝尝路桥目鱼肠选用新鲜目鱼，制作成香肠状，味道鲜美，方便携带，是台州人钟爱的海产美食4。

1 饺饼筒将面糊烙制的饼皮包裹炒好的肉片猪肝豆腐等食材，再经煎烤而成，台州特色小吃之一2 温岭泡虾以小麦粉调糊，裹上肉馅油炸，色泽金黄，外酥里嫩，令人回味无穷3 黄岩红糖烤糖采用黄岩红糖糯米和炒米等原料，制作出的红糖烤糖外观诱人，口感酥脆，香甜而不腻4 扁豆。